Types de hottes de cuisine pour votre cuisine

Si on nous demandait quels sont les Ă©lĂ©ments indispensables dans une cuisine, nous Ă©numĂ©rerions probablement les feux, l’Ă©vier, le four ainsi que les placards de la première pièce. Mais tout aussi indispensables qu’elles le sont dans la cuisine, les hottes aspirantes qui prennent soin d’Ă©liminer les fumĂ©es, les odeurs et la graisse en suspension que nous gĂ©nĂ©rons lorsque nous cuisinons.

La fonction des cloches dans une cuisine est connue de tous, mais pas la manière dont elles y parviennent. Tous les capots n’ont pas la mĂŞme fonction, ni les mĂŞmes caractĂ©ristiques si ce n’est Ă©videmment le mĂŞme design. Et pour connaĂ®tre les types de cloches, c’est essentiel de comprendre ce dont nous avons besoin et savoir par oĂą commencer Ă  chercher.

En fonction de son mode de fonctionnement

Le but de toutes les campagnes d’extraction est d’aspirer les fumĂ©es et les odeurs de notre cuisine pour les Ă©liminer, mais elles ne le font pas toutes de la mĂŞme manière. Certains travaillent par extraction et d’autres par recirculation. Les diffĂ©rences entre les deux sont notoires en ce qui concerne leur installation et leur efficacitĂ©.

Types de hottes de cuisine

Dans ce type de hotte, le moteur aspire les fumĂ©es, les odeurs et les gaz gĂ©nĂ©rĂ©s par la cuisson. Il les fait ensuite passer Ă  travers un filtre mĂ©tallique qui recueille les graisses et les expulse finalement vers l’extĂ©rieur par un tuyau de cheminĂ©e reliĂ© Ă  la façade de la maison. Ce sont les hottes les plus courantes et en mĂŞme temps les plus efficaces, car elles sont capables d’Ă©liminer complètement les particules en suspension qui sont gĂ©nĂ©rĂ©es lors de la cuisson, en les empĂŞchant de retourner dans la cuisine grâce Ă  un clapet anti-retour.

Par recirculation

Contrairement aux hottes d’extraction, elles n’ont pas de tube d’Ă©vacuation ni de sortie de fumĂ©e. La hotte aspire et absorbe les fumĂ©es et les fait passer d’abord par un filtre Ă  graisse, puis par un filtre Ă  charbon actif jetable. Ce dernier est chargĂ© de retenir les odeurs pour renvoyer l’air propre dans la cuisine. Leur installation est plus simple mais ils sont moins efficaces pour Ă©liminer les odeurs.

En fonction de votre emplacement et de votre conception

Les hottes aspirantes peuvent ĂŞtre classĂ©es en fonction de leur fonctionnement mais aussi en fonction de leur emplacement et de leur conception. Selon l’endroit oĂą les feux sont placĂ©s, que ce soit sur un comptoir contre le mur ou sur une Ă®le, les besoins seront diffĂ©rents et les caractĂ©ristiques de la hotte seront Ă©galement diffĂ©rentes. Les types de hottes aspirantes les plus courants, selon leur conception, sont :

  • Les cloches intĂ©grĂ©es dans les armoires supĂ©rieures de la cuisine sont pratiquement cachĂ©s. Cette catĂ©gorie comprend les manipulateurs tĂ©lescopiques, des modèles encastrĂ©s plats qui sont retirĂ©s pour augmenter la surface consacrĂ©e Ă  l’aspiration de l’air. Un grand alliĂ© pour ceux qui recherchent un design propre et linĂ©aire dans leur cuisine oĂą la hotte passe inaperçue.

Cloche encastrée

  • Les cloches dĂ©coratives sont fixĂ©es au mur et ne sont pas cachĂ©es, faisant partie de la dĂ©coration. Ils sont très communs dans les cuisines et on peut les trouver avec de nombreux dessins, Ă©tant les horizontaux avec la forme de cloche qui combine l’acier inoxydable avec le verre les plus habituels. Mais il n’est pas nĂ©cessaire de s’y limiter, ceux qui ont un design inclinĂ© peuvent donner Ă  votre cuisine un aspect plus moderne.

Cloche décorative

  • Le comptoir: une option inĂ©dite dans laquelle la hotte est cachĂ©e sous le meuble ou l’Ă®lot de cuisine. Il est placĂ© Ă  cĂ´tĂ© de l’assiette et lorsqu’on l’allume, il se lève et remonte Ă  la surface pour ĂŞtre repris lorsque la cuisson est terminĂ©e. Il fonctionne par recirculation d’air et est gĂ©nĂ©ralement installĂ© dans les cuisines des Ă®les avec une image minimaliste.

Hotte de table de travail

  • Les extracteurs de toit sont la nouveautĂ© sur le marchĂ©. Ils sont intĂ©grĂ©s au plafond de la mĂŞme manière que les hottes encastrĂ©es dans les placards de rangement. Ils passent inaperçus et ne volent pas notre espace de stockage, mais leur installation peut ĂŞtre complexe et leur remplacement ou leur rĂ©paration peut Ă©galement ĂŞtre nĂ©cessaire. Ils nĂ©cessitent Ă©galement plus de puissance car ils sont plus Ă©loignĂ©s de la plaque.

Cloche de toit

  • Les cloches des Ă®les sont moderne et très frappant. Les hottes de l’Ă®lot deviennent gĂ©nĂ©ralement les protagonistes de la cuisine Ă  la fois en raison de leur grand volume et de leur emplacement au centre de la cuisine. Ils doivent ĂŞtre positionnĂ©s de manière Ă  s’adapter verticalement au feu et ĂŞtre actionnĂ©s, comme ci-dessus, par tĂ©lĂ©commande.

Cloche d'île


En plus de ces classifications, lorsque vous achetez une cloche, vous devez tenir compte des autres caractĂ©ristiques comme la capacitĂ© d’extraction, la taille, le type de moteur, le niveau de bruit et la consommation d’Ă©nergie, entre autres. Tous sont des facteurs dĂ©terminants dans le choix d’une hotte de qualitĂ© adaptĂ©e Ă  nos besoins.

L’idĂ©al avant acheter des hottes de cuisine est d’ĂŞtre conseillĂ© par un professionnel. Il est important d’avoir des idĂ©es claires sur la fonctionnalitĂ© et l’esthĂ©tique, ainsi que de dĂ©terminer le budget maximum afin de ne pas se laisser emporter, devant la multitude de designs, par les yeux.